每年的9月下旬,就是各家百貨週年慶的鳴槍起跑一路到11月底。只是現在大家還會衝去百貨公司排贈品買獨家換點數嗎?隨著這兩年疫情帶來的消費習慣改變,百貨公司週年慶從線下燒到線上,從百貨現場往前延伸到預購會,我以為百貨櫃姐們的現場可能忙碌的情況稍歇,但實際上?「當然不是!壓力跟忙碌時間拉得更長了啦!」當了櫃姐16年,剛從頂級保養品牌離職,目前與朋友共同經營護膚沙龍的敏媛以她一貫柔柔的聲音回覆我。
 
而從美容科畢業就一腳跨進美妝保養品牌,一直在第一線長達21年的菽君,因為擔任了兩年管理職的經驗,穿梭在三個百貨體系中,看到了更多不同百貨管理的細節與重點。詢問起兩人這十多年甚至二十年的百貨櫃姐經驗,最大的成就感是什麼?她們不約而同的說;「當然是來自顧客的肯定呀!」
 
「唉唷菽君呀,我真的很想把妳帶回家專門幫我化妝保養,沒有妳我是要怎麼辦啦!」
 
「敏媛妳怎麼化都好看,不用問我意見啦!我缺什麼要怎麼配,妳幫我決定就好了啦!」
 
之前在頂級保養品牌,一檔週年慶下來主顧客的客單價都落在數萬元到十多萬的她們,服務的顧客群多是貴婦少奶奶,吃的用的都是精品,看似不容易伺候的客戶群,卻是她們忙碌生活中的最大支持力量。當初因為喜歡美好的事物,漂亮的東西,可以打扮自己,也可以把顧客打扮的更亮眼。在這樣的期待中,一腳踏入了美妝品牌擔任專櫃服務顧問,但忙碌的日常工作也是一開始沒想過的。
 
一般美妝保養專櫃的櫃位都在一樓。每天早班十點半開晨會之後,就開始整理櫃上事物,進行清潔打掃,鏡子要一塵不染;清潔用品巡視、備妥、迎賓,泡茶,巡視顧客名單是否今天生日,是否有活動,要一一撥打電話祝賀及提醒。下午兩點半用餐一小時,晚上七點半下班。如果是晚班,則是中午十二點半上班;傍晚五點用餐。晚班同仁要負責整理垃圾,清洗刷具用品,完成今日結帳。也許大家會覺得什麼工作都會忙碌,有什麼差別嗎?
 
專櫃小姐的休憩空間不足,並不是隨時可以坐下。很多時候都要站著接待或向顧客做說明;專櫃小姐隨時抬頭挺胸,穿著有跟的鞋子一整天,要維持妝容完整;要儀態優雅,不能隨時飲食也不能蹺腳。專櫃小姐手上有客人還沒服務完畢的時候,也沒辦法如時用餐。有活動時護膚、化妝的客戶一個接一個,上班的期間總是很緊湊。而遇到母親節週年慶這樣的大檔期,更是每個櫃姐的惡夢!
 
由於現在百貨公司也會進行顧客分流。所以會另闢第二現場,請品牌邀請主顧客先參加預購會。也因此週年慶等於提前20天開打!要先聯繫客戶,確定會參加人數及場次安排;在預購會前一週就會開始進貨、搬貨、盤點。預購會滿檔的四天,在前一天要把東西全部搬到第二現場;最後一天撤場又要把沒賣完的貨品歸回櫃上,通常要忙到半夜才能離開。大家就像是穿著美美的制服窄裙高跟鞋做女工。而客戶也是應接不暇,根本連吃飯時間都沒有,都只能趁取貨結帳時,塞口點心,喝個珍珠奶茶,讓嘴裡有咬東西的感覺,迅速補充一點糖份來支撐。
在這麼忙碌的情況下,根本連上廁所都忘了。
 
「其實週年慶期間,要上廁所根本是惡夢!百貨公司除了原本的同仁,各品牌還有來支援的工讀生或其他櫃點的同事,加上滿滿的顧客,每一層樓只有3-4間廁所,隨時都大排長龍!如果又急著要回去服務客戶,真的是生理心理的雙重煎熬!」
 
「我們上班都穿200den的絲襪,不知道是不是因為絲襪非常的緊,才讓我們都忘記這些生理需求?有時為了躲人潮,我們會選擇到高樓層員工餐廳去上廁所,同樣也會遇到電梯都是載貨的情形,老實說這段時間,真的能減少去廁所的機會是最好的,所以專櫃小姐也常會有尿道炎的問題發生。」
 
「那有遇過剛好這時間月經來的狀況嗎?」
「當然有!所以我們這時候都是用夜用型衛生棉。不過真的也還是有過忙到外漏的狀況。實在停不下來呀!也不敢跟顧客說要去上廁所,所以我們都會備椅墊布,等忙完就立即做替換。」
「那當月經症候群身體不舒服的時候,用什麼方式跟自己和平相處?」
「其實我們做第一線的服務工作,最痛苦的就是腰酸。因為不能久站,都只能撐著,或請同事幫忙頂一下,進去休息室坐一會兒再出來,只能等回到家,把自己扔到沙發或床上,只求一夜好眠了。」
 
其實蜜秘褲這樣的商品,真的很適合第一線長時間的服務業。畢竟我們在外面工作的時間長,像月經杯之類的商品4-8小時就要取出消毒,在公共場所還是會有感染的風險。但是褲子好像就可以在量多時當第二道防護,然後少墊一塊衛生棉,對於要穿緊身厚絲襪的櫃姐來說,也真的是舒服透氣多了。
 
每個職場的特性不同,從她們的角度,也提出了一些友善職場的建議。有些品牌為了整體形象好看,可能會要求比較嬌小的同事穿更高的跟鞋。但其實在忙碌的時候,穿著高跟鞋奔走傷腳踝也危險;而在特殊活動檔期的時候,也應該備齊支援人力來協助進貨搬運等,讓大家能有更充裕的休息或體力留在顧客服務上。
 
至於每個百貨管理系統不同,給員工的休息環境的重視度也有所不同。當然理解百貨公司是寸土寸金,廁所的空間一定不足,但是員工用的廁所環境也應該像是給客戶的一樣乾淨無異味!讓員工在短暫的休息時間,能好好重整心情或生理狀態,而不是覺得自己好像沾染了不舒服的氣息回去服務顧客,其實也是非常重要的心理感受!而累積了這些經驗,現在自己開沙龍的她們也非常用心的在打造工作環境,香氛、美學、如廁環境都十分在意,非常歡迎愛美的女性來體驗看看喔!
 
在瞭解櫃姐們的忙碌日常後,未來到百貨公司,也請大家用親切的笑容回應她們。週年慶也就認真買起來給她們最大的支持喔!(咦?)